05 octobre 2010

La Grèce à NY…

Quand ma copine Ségo me manque trop, je me console en allant déjeuner dans le « diner » grec le plus proche…   En attendant que le serveur ne vienne prendre ma commande, je m’instruis quelque peu sur son pays lointain grâce à mon set de table. Les colonnes grecques n’ont plus de secret pour moi – de la corinthienne à la dorique en passant par l’ionique, vous pouvez vérifier - et je peux citer le nom de toutes les îles, du Nord au Sud, de l’Ouest à l’Est, les yeux bandés en sautant sur un pied !   Puis, vient... [Lire la suite]
Posté par CathNY à 19:43 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

05 juin 2009

Le brunch du dimanche à NY

Aujourd’hui, dimanche, les enfants ont décidé de ne pas faire relâche et sont tombés du lit, comme d’hab’ à 6h30… Genial, la grasse mat’ sera pour un autre jour ! Ce réveil des plus matinal a pour conséquence que dès que sonnent les 11h, je crève de faim… Allez zou, j’embarque tout mon petit monde pour un bon brunch. Je connais la meilleure adresse du quartier et me lèche déjà les babines en pensant aux omelettes, pancakes et autres French Toasts qui nous attendent… Sur place, obstacle de taille, la file d’attente serpente sur le... [Lire la suite]
Posté par CathNY à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
19 mai 2009

La baklava de Kiveli

C’est un p’tit bout de paradis… La baklava est une pâtisserie très prisée en Grèce. L’extérieur est feuilleté et l’intérieur est un mélange raffiné de miel et de pistaches… C’est tout simplement EXCELLENTISSIME !!!! Kiveli… c’est ma belle-mère et y a pas à dire, c’est elle qui fait les meilleures baklavas… Seul concurrent à la baklava de Kiveli : mon extraordinaire gâteau au chocolat dont la recette me vient de ma grand-mère qui elle-même la tenait de sa grand-mère, etc. Bref, une recette qui remonte au début du XIXe siècle... [Lire la suite]
Posté par athenes à 09:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 mai 2009

Mon régime américain

Les régimes, ça me connaît… Toute ma vie, j’ai été au régime ! Je crois que je les ai tous essayés, de la soupe aux choux à Atkins, en passant par le monochrome et l’ananas… Je suis arrivée à la conclusion qu’aucun n’est efficace et que la seule solution est de faire attention au quotidien… Tout bête, non ? En tout cas, sur le papier, l’idée paraît bonne et facile à mettre en œuvre…Seulement voilà, maintenant j’habite à New York et la ville entière semble s’être liguée pour me mettre des bâtons dans les roues !! Mais, j’ai une... [Lire la suite]
Posté par CathNY à 17:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]